Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты с сыром»

  1. Хлеб поломать на маленькие кусочки, залить молоком. Чеснок пропустить через пресс и добавить к хлебу. По вкусу посолить и поперчить.
  2. Смешать полученную массу с куриным фаршем.
  3. Часть сыра нарезать брусочками, а вторую часть натереть на мелкой терке.
  4. Из фарша сформировать небольшие лепешки, в середину каждой уложить по брусочку сыра и залепить кончики, чтобы сыр оказался внутри.
  5. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить с одной стороны на сковороде.
  6. Затем уложить обжаренной стороной на верхнюю решетку аэрогриля, посыпать тёртым сыром и мелко порубленным укропом.
  7. Готовить котлеты в аэрогриле при температуре 205 градусов 15-20 минут, пока сыр не расплавится. Скорость вентилятора средняя.

Вкусные куриные котлеты с нежным плавленым сыром внутри. Это объедение можно подать и на ужин и к праздничному столу.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты с сыром»:
  • Фарш куриный - 600 гр.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Хлеб (ломтики) - 3 кус.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сыр Ольтермани 9% - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 5 гр.
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Укроп - 50 гр.
  • Масло растительное - 1 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 152 ккал.

Белки: 14.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 6

Куриные котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Чеснок пропустить через пресс. Шаг 2. Хлеб залить молоком, добавить чеснок, посолить и поперчить. Шаг 3. Смешать полученную массу с куриным фаршем. Шаг 4. Часть сыра нарезать брусочками. Шаг 5. Вторую часть натереть на мелкой терке. Шаг 6. Сформировать котлеты, поместив внутрь брусочки сыра. Шаг 7. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить с одной стороны. Шаг 8. Укроп порубить. Шаг 9. Посыпать котлеты тертым сыром и укропом, готовить в аэрогриле. Готовое блюдо: куриные котлеты с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриный фарш куриный фарш 600 гр 600 104.4 48.6 0 858
Молоко молоко 0.5 ст 125 4 4.5 6 80
Хлеб Пшеничный хлеб пшеничный 3 кус 60 4.86 0.6 29.28 145.2
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Сыр Ольтермани 9% сыр ольтермани 9% 100 гр 100 31 9 0 210
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 5 гр 5 0.04 0.02 0.23 1.05
Сухари панировочные сухари панировочные 4 ст.л. 60 5.82 1.14 46.56 208.2
Укроп укроп 50 гр 50 1.25 0.25 3.15 19
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 мл 1 0 1 0 8.99
Итого   1018 152.2 65.2 88.8 1547.6
1 порция   170 25.4 10.9 14.8 257.9
100 грамм   100 14.9 6.4 8.7 152

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.