Банановые оладьи

Банановые оладьи

Как приготовить блюдо «Банановые оладьи»

  1. Бананы нарезать колечками, добавить яйцо.
  2. Взбить массу до однородности при помощи погружного блендера.
  3. Банановую массу перелить в большую посуду, добавить соль, сахар и соду, перемешать.
  4. Влить кефир.
  5. Перемешать массу до однородности.
  6. Просеять муку, размешать. Тесто получится как густая сметана.
  7. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом выкладывать тесто.
  8. Обжарить на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.

Банановые оладьи отличный десерт для домашнего чаепития. Их можно подать с мёдом, вареньем, сметаной или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Банановые оладьи»:
  • Мука - 160 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Сахар - 50 гр.
  • Бананы - 2 шт.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Банановые оладьи» (на 100 грамм):

Калории: 188.6 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 29.7 гр.

Число порций: 30

Банановые оладьи - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Бананы нарезать колечками, добавить яйцо. Шаг 2. Взбить массу до однородности при помощи погружного блендера. Шаг 3. Банановую массу перелить в большую посуду, добавить соль, сахар и соду, Шаг 4. Влить кефир. Шаг 5. Перемешать массу до однородности. Шаг 6. Просеять муку, размешать. Тесто получится как густая сметана. Шаг 7. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом выкладывать тесто. Шаг 8. Обжарить на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон. Готовое блюдо: банановые оладьи

Компоненты и калорийность рецепта «Банановые оладьи»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 160 гр 160 14.72 1.92 119.84 547.2
кефир 2% 250 мл 250 8.5 5 11.75 127.5
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Банан банан 2 шт 220 3.3 0.22 47.96 195.8
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Соль соль 0 гр 0 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Итого   775 33.5 47.1 229.8 1461.5
1 порция   26 1.1 1.6 7.7 48.7
100 грамм   100 4.3 6.1 29.7 188.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.