Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Как приготовить блюдо «Салат с курицей и морковью»

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть под водой.
  2. Натереть морковь на мелкой тёрке.
  3. Куриную грудку промыть, снять кожу и отправить в кипящую воду. Варить на медленном огне, прикрыв крышкой, на 30 минут.
  4. Яйца нарезать мелкими кубиками.
  5. Когда курица сварилась, следует её достать, остудить и очень мелко нарезать.
  6. В салатницу положить курицу, морковь и яйцо, добавить йогурт и щепотку соли.
  7. Перемешать все ингредиенты.

Это блюдо подходит всем, кто следит за своей фигурой. Особенно тем, кто питается по системе Протасова, его можно есть с 3 недели диеты. Только обратите внимание на то, что курицы во всем салате 500 грамм, а дневная норма – 300 грамм. Соль можно не добавлять.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей и морковью»:
  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Морковь (2 шт.) - 300 гр.
  • Вареное яйцо - 2 шт.
  • Йогурт натуральный - 3 ст.л.
  • Соль поваренная (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 89.8 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 6

Салат с курицей и морковью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь очистить от кожуры, промыть под водой. Шаг 2. Натереть морковь на мелкой тёрке. Шаг 3. Куриную грудку промыть, снять кожу и отправить в кипящую воду. Варить на Шаг 4. Яйца нарезать мелкими кубиками. Шаг 5. Когда курица сварилась, следует её достать, остудить и очень мелко нареза Шаг 6. В салатницу положить курицу, морковь и яйцо, добавить йогурт и щепотку со Готовое блюдо: салат с курицей и морковью

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей и морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 500 гр 500 118 9.5 2 565
Морковь морковь 300 гр 300 3.9 0.3 20.7 96
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт 110 14.19 12.76 0.88 176
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 3 ст.л. 60 2.58 1.2 3.72 36
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   972 138.7 23.8 27.3 873
1 порция   162 23.1 4 4.6 145.5
100 грамм   100 14.3 2.4 2.8 89.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!