Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны в соевом соусе
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны в соевом соусе»:
  • Грибы шампиньоны - 200 гр.
  • Соевый соус - 10 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Приправа (смесь сухих трав) - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Вода - 0.5 ст.
  • Зеленый лук - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Шампиньоны в соевом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 129 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 16 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Шампиньоны в соевом соусе»

  1. Грибы промыть и очистить, заправить солью и травами. Грибы залить водой и отправить в духовку до готовности на 20-25 минут при 180-200 °С.
  2. Соевый соус смешать с маслом и перемешать.
  3. Чеснок очистить и выдавить через чесночницу. Заправка готова.
  4. Когда грибы будут готовы – дать им немного остыть.
  5. Слить воду с грибов и заправить их соевым соусом с чесноком.
  6. При подаче присыпать нарезанным луком.

Очень вкусная и пикантная закуска. Будет хорошо смотреться в дополнении с основным блюдом. Подойдет как на повседневный стол, так и на праздничный.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Шампиньоны в соевом соусе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Грибы промыть и очистить, заправить солью и травами. Грибы залить водой Шаг 2. Соевый соус смешать с маслом и перемешать. Шаг 3. Чеснок очистить и выдавить через чесночницу. Заправка готова. Шаг 4. Когда грибы будут готовы – дать им немного остыть. Шаг 5. Слить воду с грибов и заправить их соевым соусом с чесноком. При подаче Готовое блюдо: шампиньоны в соевом соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны в соевом соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 200 гр 200 8.6 2 2 54
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 10 ст.л. 200 5.2 0 86 366
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Вода вода 0.5 ст 100 0 0 0 0
Лук зелёный лук зеленый 30 гр 30 0.39 0 1.38 5.7
Итого   584 15.7 36.1 93.3 753.5
1 порция   146 3.9 9 23.3 188.4
100 грамм   100 2.7 6.2 16 129
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.