Рулетики из пекинской капусты

Рулетики из пекинской капусты

Как приготовить блюдо «Рулетики из пекинской капусты»

  1. Пекинскую капусту разобрать на листики и срезать твёрдую нижнюю часть.
  2. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, вынуть из помидора серединку и порезать помидор полосками.
  3. Огурец почистить и порезать полосками.
  4. Куриное филе отварить, посолить и порезать полосками.
  5. По длине капустного листа, с одного края, выложить полоски помидора, огурца и куриного филе, добавить немного майонеза.
  6. Свернуть рулетики, выложить на блюдо и украсить майонезом.

Полоски из огурца, помидора и филе, должны быть одинаковой длины.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рулетики из пекинской капусты»:
  • Пекинская капуста - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из пекинской капусты» (на 100 грамм):

Калории: 48.4 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 9

Рулетики из пекинской капусты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту разобрать на листики и срезать твёрдую нижнюю часть. Шаг 2. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, вынуть из помидора серединку Шаг 3. Огурец почистить и порезать полосками. Шаг 4. Куриное филе отварить, посолить и порезать полосками. Шаг 5. По длине капустного листа, с одного края, выложить полоски помидора, огур Шаг 6. Свернуть рулетики, выложить на блюдо и украсить майонезом. Готовое блюдо: рулетики из пекинской капусты

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из пекинской капусты»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 1 шт 1000 12 2 20 160
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Куриное филе куриное филе 1 шт 250 57.75 3 0 275
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Итого   1488 72.1 32.1 28.4 719.8
1 порция   165 8 3.6 3.2 80
100 грамм   100 4.8 2.2 1.9 48.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!