Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом

Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом

Как приготовить блюдо «Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом»

  1. Яйца соединить с сахаром.
  2. С помощью миксера взбить в пышную пену.
  3. Добавить муку и аккуратно перемешать ложкой.
  4. Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Выпечь бисквит в разогретой духовке при 180 °С около 10 минут.
  6. Бисквит достать из духовки и свернуть рулетом. Накрыть полотенцем и дать остыть несколько минут.
  7. Остывший бисквит извлечь из бумаги, смазать сгущенкой и добавить нарезанный банан.
  8. Снова свернуть бисквит в рулет. Верх рулета смазать сгущенкой и украсить ломтиками мармелада.

Такой рулет готовить очень быстро, если на пороге гости, то это незаменимое лакомство за короткое время.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Ингредиенты рецепта «Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом»:
  • Яйцо - 4 шт.
  • Мука - 4 ст. л.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Вареная сгущенка - 100 гр.
  • Банан - 1 шт.
  • Мармелад - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом» (на 100 грамм):

Калории: 243.6 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 43.3 гр.

Число порций: 12

Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйца соединить с сахаром. Шаг 2. С помощью миксера взбить в пышную пену. Шаг 3. Добавить муку и аккуратно перемешать ложкой. Тесто вылить на противень Шаг 4. Выпечь бисквит в разогретой духовке при 180 С около 10 минут. Шаг 5. Бисквит достать из духовки и свернуть рулетом. Накрыть полотенцем и дать Шаг 6. Остывший бисквит извлечь из бумаги, смазать сгущенкой и добавить банан. Шаг 7. Снова свернуть бисквит в рулет. Верх рулета смазать сгущенкой и украсить Готовое блюдо: бисквитный рулет со сгущенкой и бананом

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквитный рулет со сгущенкой и бананом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Мука пшеничная мука пшеничная 4 ст.л. 100 9.2 1.2 74.9 342
Сахар-песок сахар-песок 4 ст.л. 100 0 0 99.7 398
Молоко сгущённое с сахаром молоко сгущенное с сахаром 100 гр 100 7.2 8.5 56 320
Банан банан 1 шт 110 1.65 0.22 23.98 104.5
Мармелад фруктово-ягодный мармелад фруктово-ягодный 50 гр 50 0.2 0 38.3 146.5
Итого   680 46.2 33.9 294.4 1656.4
1 порция   57 3.8 2.8 24.5 138
100 грамм   100 6.8 5 43.3 243.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!