Шоколадная шарлотка с абрикосами

Шоколадная шарлотка с абрикосами
Ингредиенты рецепта «Шоколадная шарлотка с абрикосами»:
  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 4 ст. л.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Какао - 2 ст. л.
  • Абрикосы - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадная шарлотка с абрикосами» (на 100 грамм):

Калории: 199.5 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 31.9 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Шоколадная шарлотка с абрикосами»

  1. Яйца соединить с сахаром.
  2. С помощью миксера взбить в белую пену.
  3. Какао соединить с мукой, хорошо перемешать.
  4. Понемногу добавить просеянную муку с какао в тесто, аккуратно перемешать ложкой.
  5. Тесто получается жидковатым и воздушным.
  6. Абрикосы очистить от косточек.
  7. Готовое тесто перелить в силиконовую форму для выпечки.
  8. Поверх теста выложить абрикосы.
  9. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.

При подаче шарлотку посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Шоколадная шарлотка с абрикосами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйца соединить с сахаром. Шаг 2. С помощью миксера взбить в белую пену. Шаг 3. Какао соединить с мукой, хорошо перемешать. Понемногу добавить просеянную Шаг 4. Тесто получается жидковатым и воздушным. Шаг 5. Абрикосы очистить от косточек. Шаг 6. Готовое тесто перелить в силиконовую форму для выпечки. Шаг 7. Поверх теста выложить абрикосы. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут Готовое блюдо: шоколадная шарлотка с абрикосами

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадная шарлотка с абрикосами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Мука пшеничная мука пшеничная 4 ст.л. 100 9.2 1.2 74.9 342
Сахар-песок сахар-песок 4 ст.л. 100 0 0 99.7 398
Какао-порошок какао-порошок 2 ст.л. 40 9.68 7 12.76 149.6
Абрикос абрикос 200 гр 200 1.8 0.2 21.6 82
Итого   660 48.6 32.4 210.5 1317
1 порция   110 8.1 5.4 35.1 219.5
100 грамм   100 7.4 4.9 31.9 199.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.