Десерт Домашняя колбаска

Десерт Домашняя колбаска

Как приготовить блюдо «Десерт Домашняя колбаска»

  1. Смешать все сыпучие ингредиенты.
  2. Залить финики кипятком.
  3. Очистить финики от косточек.
  4. Смолоть часть орехов до состояния муки.
  5. Вторую часть поломать на мелкие кусочки.
  6. Растопить на водяной бане какао-масло.
  7. Смешать все, кроме орехов, блендером.
  8. Добавить орехи и перемешать.
  9. Выложить массу на фольгу и придав форму колбаски убрать в морозилку минут на 15.

В «Советское время», благодаря фантазии мам и бабушек, одним из великолепных кулинарных изобретений была сливочная колбаска из печенья и какао.

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить для своих детей, домочадцев или гостей полезную колбаску без печенья.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Десерт Домашняя колбаска»:
  • Льняная мука - 40 гр.
  • Какао-порошок обезжиренный - 3 ч.л.
  • Какао-масло - 50 гр.
  • Финики (10 шт.) - 50 гр.
  • Лецитин (соевый) - 2 ч.л.
  • Кокосовая стружка - 20 гр.
  • Миндаль - 50 гр.
  • Грецкий орех - 40 гр.
  • Арахисовая мука - 20 гр.
  • Арахис - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Десерт Домашняя колбаска» (на 100 грамм):

Калории: 551 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 47.6 гр.

Углеводы: 18.6 гр.

Число порций: 10

Десерт Домашняя колбаска - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать все сыпучие ингредиенты. Шаг 2. Залить финики кипятком. Шаг 3. Очистить финики от косточек. Шаг 4. Смолоть часть орехов до состояния муки. Шаг 5. Вторую часть поломать на мелкие кусочки. Шаг 6. Растопить на водяной бане какао-масло. Шаг 7. Смешать все, кроме орехов, блендером. Шаг 8. Добавить орехи и перемешать. Шаг 9. Выложить массу на фольгу и придав форму колбаски убрать в морозилку минут Готовое блюдо: домашняя колбаска

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт Домашняя колбаска»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука льняная мука льняная 40 гр 40 14.4 4 3.6 108
Какао-порошок обезжиренный 0-1% какао-порошок обезжиренный 0-1% 3 ч.л. 21 6.3 0.19 2.31 37.59
Масло какао масло какао 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Финики финики 50 гр 50 1.25 0.25 34.6 137
Лецитин лецитин 2 ч.л. 14 0.84 13.58 0.56 127.82
Кокосовая стружка кокосовая стружка 20 гр 20 2.6 13 2.8 118.4
Миндаль сладкий миндаль сладкий 50 гр 50 9.3 28.85 8.1 322.5
Грецкий орех грецкий орех 40 гр 40 6.08 26.08 2.8 261.6
Мука арахисовая мука арахисовая 20 гр 20 5 9.4 2.9 118
Арахис арахис 10 гр 10 2.63 4.52 0.99 55.1
Итого   315 48.4 149.8 58.7 1735.5
1 порция   32 4.8 15 5.9 173.6
100 грамм   100 15.4 47.6 18.6 551

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.