Паста с кабачком и тофу

Паста с кабачком и тофу

Как приготовить блюдо «Паста с кабачком и тофу»

  1. Натереть кабачок на терке, немного отжать.
  2. Чеснок потереть на мелкой терке, тофу размять вилкой, и выжать сок из лимона.
  3. Отварить макароны до полуготовности заранее.
  4. Кабачок и чеснок потушить на сковороде в течение 5 минут.
  5. Добавить макароны и тушить еще минуты 3.
  6. Добавить сыр и специи, обжарить/потушить на сковороде еще 4 минуты.

Помидор не входит в расчет калорийности блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Паста с кабачком и тофу»:
  • Кабачок - 200 гр.
  • Макароны вареные - 150 гр.
  • Тофу - 100 гр.
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Чеснок - 10 гр.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • (для подачи помидор - 50 гр.)

Пищевая ценность блюда «Паста с кабачком и тофу» (на 100 грамм):

Калории: 66 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 10.1 гр.

Число порций: 2

Паста с кабачком и тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Натереть кабачок на терке, немного отжать. Шаг 2. Чеснок потереть на мелкой терке. Шаг 3. Размять тофу вилкой. Шаг 4. Выжать сок из лимона. Шаг 5. Отварить макароны до полуготовности. Шаг 6. Кабачок и чеснок потушить на сковороде в течение 5 минут. Шаг 7. Добавить макароны и тушить еще минут 3. Шаг 8. Добавить сыр и специи, обжарить/потушить на сковороде еще 4 минуты. Готовое блюдо: паста с кабачком и тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Паста с кабачком и тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 200 гр 200 1.2 0.6 9.2 48
Макароны высшего сорта вареные макароны высшего сорта вареные 150 гр 150 5.25 0.6 34.8 168
Творог Тофу творог тофу 100 гр 100 8.1 4.2 0.6 73
Дрожжи дрожжи 1 ч.л. 7 0.89 0.19 0 5.25
Лимонный сок лимонный сок 2 ч.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 1 ч.л. 7 1.09 0.46 1.46 14.28
Итого   494 17.4 6.1 49.7 326
1 порция   247 8.7 3.1 24.8 163
100 грамм   100 3.5 1.2 10.1 66

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.