Суп со спаржевой фасолью

Суп со спаржевой фасолью

Как приготовить блюдо «Суп со спаржевой фасолью»

  1. Нарезать кубиками филе.
  2. Отправить вариться мясо на маленьком огне 20 минут, периодически снимая пену.
  3. Нарезать картофель и морковь.
  4. Залить фасоль кипятком, оставить на 2 минуты, слить воду.
  5. Добавить к грудке нарезанные картофель и морковь.
  6. Варить 15 минут.
  7. Переложить в кастрюлю спаржевую фасоль, варить еще 2 минуты.
  8. Перед подачей добавить в тарелку половинку яйца.

Нежирный суп хорошо подойдет для маленьких детей.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Суп со спаржевой фасолью»:
  • Куриное филе - 200 гр.
  • Картофель - 65 гр.
  • Морковь - 30 гр.
  • Спаржевая фасоль (замороженная) - 20 гр.
  • Куриное яйцо (1,5 вареных яйца) - 90 гр.
  • Вода - 500 гр.
  • Вода (для спаржи) - 150 гр.
  • Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Суп со спаржевой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 40.3 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 3

Суп со спаржевой фасолью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать кубиками филе. Шаг 2. Отправить вариться мясо на маленьком огне 20 минут, периодически снимая Шаг 3. Нарезать картофель и морковь. Шаг 4. Залить фасоль кипятком, оставить на 2 минуты, слить воду. Шаг 5. Добавить к грудке нарезанные картофель и морковь. Варить 15 минут. Шаг 6. Перед подачей добавить в тарелку половинку яйца. Готовое блюдо: cуп со спаржевой фасолью

Компоненты и калорийность рецепта «Суп со спаржевой фасолью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 200 гр 200 46.2 2.4 0 220
Картофель картофель 65 гр 65 1.3 0.26 10.47 49.4
Морковь морковь 30 гр 30 0.39 0.03 2.07 9.6
Фасоль спаржевая фасоль спаржевая 20 гр 20 0.56 0.08 1.68 9.4
Яйцо куриное яйцо куриное 90 гр 90 11.43 9.81 0.63 141.3
Вода вода 500 гр 500 0 0 0 0
Вода вода 150 гр 150 0 0 0 0
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1066 59.9 12.6 14.9 429.7
1 порция   355 20 4.2 5 143.2
100 грамм   100 5.6 1.2 1.4 40.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!