Оранжевый салат

Оранжевый салат

Как приготовить блюдо «Оранжевый салат»

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Грибы нарезать тонкими пластинками, а лук – полукольцами.
  3. Обжарить на сковороде грибы и лук.
  4. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
  5. Натертую морковь разложить на пищевой пленке, промазать сметаной.
  6. Следующим слоем выложить натертые яйца.
  7. На слой из яиц выложить грибы с луком, промазать сметаной.
  8. С помощью пленки сформировать рулет.
  9. Сметаной «нарисовать» полосы.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Оранжевый салат»:
  • Морковь - 300 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук репчатый - 30 гр.
  • Шампиньоны - 20 гр.
  • Сметана 10% - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Оранжевый салат» (на 100 грамм):

Калории: 79.3 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 3

Оранжевый салат - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь натереть на крупной терке. Шаг 2. Грибы нарезать тонкими пластинками, а лук – полукольцами. Шаг 3. Обжарить на сковороде грибы и лук. Шаг 4. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Шаг 5. Натертую морковь разложить на пищевой пленке, промазать сметаной. Шаг 6. Следующим слоем выложить натертые яйца. Шаг 7. На слой из яиц выложить грибы с луком, промазать сметаной. Шаг 8. С помощью пленки сформировать рулет. Сметаной «нарисовать» полосы. Готовое блюдо: оранжевый салат

Компоненты и калорийность рецепта «Оранжевый салат»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 300 гр 300 3.9 0.3 20.7 96
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Лук репчатый лук репчатый 30 гр 30 0.42 0 3.12 12.3
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 20 гр 20 0.86 0.2 0.02 5.4
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 100 гр 100 3 10 2.9 115
Итого   615 29.1 28.5 27.9 487.8
1 порция   205 9.7 9.5 9.3 162.6
100 грамм   100 4.7 4.6 4.5 79.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.