Кокосовый йогурт

Кокосовый йогурт
Ингредиенты рецепта «Кокосовый йогурт»:
  • Кокосовое молоко - 400 мл.
  • Закваска - 1,5 гр.
  • Агар-агар - 1/2 ч.л.
  • Корица (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Зеленая гречка (пророщенная по вкусу) - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кокосовый йогурт» (на 100 грамм):

Калории: 173 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 13.1 гр.

Углеводы: 11.2 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Кокосовый йогурт»

  1. Кокосовое молоко довести до 60 градусов на плите.
  2. Добавить агар-агар и поставить на огонь на пару минут.
  3. Добавить закваску и тщательно перемешать.
  4. Разлить по баночкам йогуртницы и поставить на 9 часов.
  5. В готовый йогурт добавить 1 ст.л. гречки и корицу.

Для его приготовления понадобится йогуртница. Украшения не учтены в калорийности блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Кокосовый йогурт - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кокосовое молоко довести до 60 градусов на плите. Шаг 2. Добавить агар-агар и поставить на огонь на пару минут. Шаг 3. Добавить закваску и тщательно перемешать. Шаг 4. Разлить по баночкам йогуртницы и поставить на 9 часов. Шаг 5. В готовый йогурт добавить 1 ст. л. гречки и корицу. Готовое блюдо: кокосовый йогурт

Компоненты и калорийность рецепта «Кокосовый йогурт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 400 мл 400 7.2 59.6 10.8 608
Закваска хлебная ржаная закваска хлебная ржаная 1.5 гр 1.5 0.06 0.01 0.4 1.98
Агар пищевой агар пищевой 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0 2.66 10.54
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 3 ст.л. 60 6.48 1.92 33.6 177.6
Итого   472 14.2 61.8 53.1 816.4
1 порция   157 4.7 20.6 17.7 272.1
100 грамм   100 3 13.1 11.2 173
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.