Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком

Как приготовить блюдо «Салат с сельдереем и яблоком»

  1. Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
  2. Яблоко нарезать тонкими полосками.
  3. Капусту нашинковать или натереть на терке, присыпать солью и слегка помять руками.
  4. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

Салат с яблоком и сельдереем получается по-весеннему свежим, главное не переборщить с сельдереем, иначе салат может горчить. Яблоко лучше выбирать кисло-сладких сортов и кожуру с него не счищать.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Ингредиенты рецепта «Салат с сельдереем и яблоком»:
  • Яблоко - 2 шт.
  • Капуста белокочанная - 300 гр.
  • Сельдерей - 100 гр.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с сельдереем и яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 39.6 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 6

Салат с сельдереем и яблоком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сельдерей нарезать мелкими кубиками. Шаг 2. Яблоко нарезать тонкими полосками. Шаг 3. Капусту нашинковать или натереть на терке, присыпать солью и слегка помят Шаг 4. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить сметаной. Готовое блюдо: салат с сельдереем и яблоком

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с сельдереем и яблоком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яблоко яблоко 2 шт 330 1.32 1.32 32.34 155.1
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Сельдерей сельдерей 100 гр 100 0.9 0.1 2.1 12
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   801 9.4 7.7 50.3 317.1
1 порция   134 1.6 1.3 8.4 52.9
100 грамм   100 1.2 1 6.3 39.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!