Барбекю из кабачка с картофелем

Барбекю из кабачка с картофелем
Ингредиенты рецепта «Барбекю из кабачка с картофелем»:
  • Картофель - 4 шт.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 2 ч.л.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Асафетида - 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода (для варки картофеля 1 л.) - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Барбекю из кабачка с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 44.4 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Барбекю из кабачка с картофелем»

  1. Картофель отварить в мундире до готовности.
  2. Кабачок нарезать крупными кусками и замариновать в масле со специями.
  3. Хорошо перемешать, подсолить и оставить на 20 минут.
  4. Нанизать картофель и кабачки на шпажки.
  5. Картофель можно не очищать от кожуры.
  6. Переложить овощи на шпажках в форму для запекания, сверху сбрызнуть соком от маринада.
  7. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут.

Очень простые в приготовлении мини шашлычки подойдут вегетарианцам и постящимся. Их легко готовить как в духовке, так и на углях. Блюда, приготовленные таким способом не навредят вашей фигуре, потому что при приготовлении используется минимум масла.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Барбекю из кабачка с картофелем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель отварить в мундире до готовности. Шаг 2. Кабачок нарезать крупными кусками и замариновать в масле со специями. Шаг 3. Нанизать картофель и кабачки на шпажки. Картофель можно не очищать от кож Шаг 4. Переложить овощи на шпажках в форму для запекания, сверху сбрызнуть соком Готовое блюдо: барбекю из кабачка с картофелем

Компоненты и калорийность рецепта «Барбекю из кабачка с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 4 шт 400 8 1.6 64.4 304
Кабачок кабачок 1 шт 1000 6 3 46 240
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ч.л. 10 0 9.99 0 90
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 1 ч.л. 7 1.09 0.46 1.46 14.28
Асафетида асафетида 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0 0
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 30 мл 30 0 0 0 0
Итого   1462 15.1 15.1 111.9 648.3
1 порция   122 1.3 1.3 9.3 54
100 грамм   100 1 1 7.7 44.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.