Блины на молоке и муке

Ингредиенты рецепта «Блины на молоке и муке»:

Молоко - 850 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ст. л.
Мука - 300 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 157.7 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 22.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины на молоке и муке»

В молоко вбить яйцо.
Добавить соль, сахар, 1 ст. л растительного масла, перемешать.
Постепенно добавить муку. Размешать до однородной консистенции.
Выпекать на разогретой сковороде на растительном масле, с обеих сторон до зарумянивания.

Мы добавили растительное масло уже в тесто, чтобы оно стало эластичным. При этом при жарке масло добавлять на сковороду уже не надо. Но если у вас не антипригарная сковорода и блины слипаются, то можете капать масло еще и в сковороду. Тогда учтите это масло тоже, потому что оно добавит калорийность блюду.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Блины на молоке и муке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	850 гр	850	27.2	30.6	40.8	544
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сахар-песок	0.5 ст.л.	12.5	0	0	12.46	49.75
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
Итого		1253	61.8	70.2	278.4	1976.1
1 порция		125	6.2	7	27.8	197.6
100 грамм		100	4.9	5.6	22.2	157.7