Яичница с картошкой

Ингредиенты рецепта «Яичница с картошкой»:

Картофель - 5 шт.
Яйцо куриное - 500 гр.
Растительное масло (для картофеля) - 5 ст.л.
Сливочное масло - 5 ч.л.
Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сыр российский - 100 гр.
Репчатый лук - 4 шт.
Молоко - 250 мл.

Пищевая ценность блюда «Яичница с картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 146.2 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яичница с картошкой»

Картофель нарезать кружками.
Обжарить картофель с двух сторон на растительном масле. Это займет много времени, так как кружков будет много.
Выложить сливочное масло в сковородку и обжарить на нем лук.
Выложить весь картофель жареный в сковородку.
Взбить яйца с молоком и солью.
Вылить яичную смесь в сковородку с картофелем.
Посыпать натертым сыром.
Закрыть крышкой и готовить в течении 10 минут.
В конце посыпать сушеным или свежим укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Яичница с картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	90.5	400
яйцо куриное	500 гр	500	63.5	54.5	3.5	785
масло подсолнечное	5 ст.л.	50	0	49.95	0	449.5
масло сливочное	5 ч.л.	35	0.18	28.88	0.28	261.8
укроп	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.76
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
лук репчатый	4 шт	300	4.2	0	31.2	123
молоко	250 мл	250	8	9	12	160
Итого		1739	110	173.8	137.9	2543.1
1 порция		290	18.3	29	23	423.8
100 грамм		100	6.3	10	7.9	146.2