Сегма запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты рецепта «Сегма запеченная в фольге в духовке»:

Семга (стейк 4 штуки по 150 гр.) - 600 гр.
Сок лимона - 30 гр.
Сыр - 150 гр.
Помидор - 4 шт.
Укроп - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Майонез - 4 ч.л.
Масло растительное - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Сегма запеченная в фольге в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 140.8 ккал.

Белки: 13.7 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сегма запеченная в фольге в духовке»

Стейки семги выложить в отдельные куски фольги, чтобы фольга была с запасом для того, чтобы завернуть.
Семгу посолить по вкусу.
Накапать сок лимона на каждый стейк.
Нарезать мелко укроп (другую зелень не брать, получится совершенно другой вкус).
Выложить толстым слоем на каждый стейк укроп.
Порезать помидор на кружочки, выложить сверху укропа.
Посыпать тертым сыром каждую порцию.
По чайной ложке выложить на каждый стейк майонез.
Закрыть фольгой стейки.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов в течении 30 минут.
За 5-7 минут нужно открыть фольгу, чтобы верх подрумянился.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Сегма запеченная в фольге в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	600 гр	600	129.6	36	0	840
лимонный сок	30 гр	30	0.27	0.03	0.9	4.8
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
томат (помидор)	4 шт	380	2.28	0.76	15.96	76
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
майонез столовый молочный	4 ч.л.	28	0.67	18.76	1.09	175.56
масло подсолнечное	2 ч.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		1240	170	110	20.9	1746
1 порция		310	42.5	27.5	5.2	436.5
100 грамм		100	13.7	8.9	1.7	140.8