Котлеты из горбуши с картофелем

Ингредиенты рецепта «Котлеты из горбуши с картофелем»:

Горбуша - 500 гр.
Картофель - 350 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Петрушка - 10 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из горбуши с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 133.6 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 9.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из горбуши с картофелем»

Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень петрушки. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из горбуши с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горбуша свежая	500 гр	500	102.5	32.5	0	710
картофель	350 гр	350	7	1.4	56.35	266
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	5 гр	5	0	0	0	0
сухари панировочные	3 ст.л.	45	4.37	0.86	34.92	156.15
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1085	122.6	60.8	102.8	1450
1 порция		181	20.4	10.1	17.1	241.7
100 грамм		100	11.3	5.6	9.5	133.6