Пирожок с зеленым луком и яйцом

Пирожок с зеленым луком и яйцом

Как приготовить блюдо «Пирожок с зеленым луком и яйцом»

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
  3. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
  4. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить.
  5. Муки столько, сколько возьмет тесто.
  6.  Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
  7. Сделать начинку из нарезанного яйца и зеленого лука, немного посолив.
  8. Сделать пирожки из теста и начинки.
  9. Готовить пирожки в духовке в течении 30 минут, при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирожок с зеленым луком и яйцом»:
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Молоко - 0.5 л.
  • Дрожжи сухие - 10 гр.
  • Мука - 1 кг.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло сливочное - 60 гр.
  • Масло растительное - 100 гр.
  • Зеленый лук (по вкусу) - 100 гр.
  • Яйца вареные - 10 шт.

Пищевая ценность блюда «Пирожок с зеленым луком и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 255.7 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 33 гр.

Число порций: 20

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожок с зеленым луком и яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Молоко молоко 0.5 л 500 16 18 24 320
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 10 гр 10 4.9 0.6 4 41
Мука пшеничная мука пшеничная 1 кг 1000 92 12 749 3420
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 60 гр 60 0.3 49.5 0.48 448.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 100 гр 100 0 99.9 0 899
Лук зелёный лук зеленый 100 гр 100 1.3 0 4.6 19
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 10 шт 550 70.95 63.8 4.4 880
Итого   2537 206.4 261.8 837.5 6485.9
1 порция   127 10.3 13.1 41.9 324.3
100 грамм   100 8.1 10.3 33 255.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».