Японские пирожные моти

Ингредиенты рецепта «Японские пирожные моти»:

Рис белый - 100 гр.
Сахар-песок - 200 гр.
Вода - 300 мл.
Мука кукурузная - 100 гр.
Шоколад - 100 гр.
Банан - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Японские пирожные моти» (на 100 грамм):

Калории: 227 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 46.1 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Японские пирожные моти»

Промытый и обсушенный круглый рис измельчить до состояния муки.
Рисовую муку и сахар всыпать в кастрюлю с толстым дном. После чего залить водой и варить, до получения однородной клейкой массы, при интенсивном и постоянном перемешивании.
Кукурузной мукой присыпать плоское прямоугольное блюдо.
На кукурузную муку выложить тесто из рисовой муки, разравнять и дать остыть. Сверху тесто следует также присыпать кукурузной мукой.
Банан очистить и нарезать небольшими кубиками, а шоколад разломить на небольшие кусочки. Для разнообразия можно брать любые фрукты и ягоды, на свой вкус.
Тесто разрезать на 16 частей и сформировать лепешки (толщиной 3 мм).
На каждую лепешку из теста выложить кусочек шоколада, сверху банан и аккуратно залепить моти.
Готовый моти украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Японские пирожные моти»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	100 гр	100	6.7	0.7	78.9	344
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
вода	300 мл	300	0	0	0	0
мука кукурузная диетическая	100 гр	100	7.2	1.5	70.2	330
шоколад	100 гр	100	5.4	35.3	56.5	544
банан	150 гр	150	2.25	0.3	32.7	142.5
Итого		950	21.6	37.8	437.7	2156.5
1 порция		59	1.3	2.4	27.4	134.8
100 грамм		100	2.3	4	46.1	227