Фрикадельки из куриного фарша в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты рецепта «Фрикадельки из куриного фарша в томатно-сметанном соусе»:

Фарш куриный - 600 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук -120 гр.
Сметана - 100 гр.
Томатная паста - 70 гр.
Подсолнечное масло -2 ст. л.
Мука -1 ст. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Фрикадельки из куриного фарша в томатно-сметанном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 155.7 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фрикадельки из куриного фарша в томатно-сметанном соусе»

В куриный фарш добавить яйца, мелко порезанный лук, соль, перец и перемешать.
Сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить в смазанную маслом сковороду.
Залить котлеты томатно-сметанным соусом и тушить под крышкой в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Фрикадельки из куриного фарша в томатно-сметанном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	600 гр	600	104.4	48.6	0	858
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
томатная паста	70 гр	70	3.92	1.05	11.69	64.4
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1047	127.5	104.2	47.2	1630.4
1 порция		105	12.7	10.4	4.7	163
100 грамм		100	12.2	10	4.5	155.7