Плов с осьминогами
Ингредиенты рецепта «Плов с осьминогами»:
- Осьминоги - 450 гр.
- Рис - 100 гр.
- Вода - 200 мл.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Вино десертное - 150 гр.
Пищевая ценность блюда «Плов с осьминогами» (на 100 грамм):
Калории: 135.3 ккал.
Белки: 8.8 гр.
Жиры: 5 гр.
Углеводы: 10.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Плов с осьминогами»
- Осьминогов промыть и дать стечь воде.
- Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле.
- Добавить к луку осьминогов и жарить 2-3 минуты на большом огне.
- Добавить в сковородку вино и тушить 10 минут.
- Добавить соль по вкусу, залить горячей кипяченой водой и засыпать рис. Перемешать.
- Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Плов с осьминогами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
осьминог | 450 гр | 450 | 81.9 | 0 | 0 | 328.5 |
рис белый | 100 гр | 100 | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
вода | 200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
масло подсолнечное | 3 ст.л. | 51 | 0 | 50.95 | 0 | 458.49 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
вино белое десертное 16% | 150 гр | 150 | 0.75 | 0 | 24 | 229.5 |
Итого | 1028 | 90.4 | 51.7 | 110.7 | 1391.2 | |
1 порция | 171 | 15.1 | 8.6 | 18.5 | 231.9 | |
100 грамм | 100 | 8.8 | 5 | 10.8 | 135.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».