Плов с осьминогами

Ингредиенты рецепта «Плов с осьминогами»:
  • Осьминоги - 450 гр.
  • Рис - 100 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Вино десертное - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Плов с осьминогами» (на 100 грамм):

Калории: 135.3 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 10.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Плов с осьминогами»

  1. Осьминогов промыть и дать стечь воде.
  2. Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле.
  3. Добавить к луку осьминогов и жарить 2-3 минуты на большом огне.
  4. Добавить в сковородку вино и тушить 10 минут.
  5. Добавить соль по вкусу, залить горячей кипяченой водой и засыпать рис. Перемешать.
  6. Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Плов с осьминогами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
осьминог 450 гр 450 81.9 0 0 328.5
Рис белый рис белый 100 гр 100 6.7 0.7 78.9 344
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 51 0 50.95 0 458.49
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
вино белое десертное 16% 150 гр 150 0.75 0 24 229.5
Итого   1028 90.4 51.7 110.7 1391.2
1 порция   171 15.1 8.6 18.5 231.9
100 грамм   100 8.8 5 10.8 135.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».