Суп из брокколи и цветной капусты с плавленым сыром

Ингредиенты рецепта «Суп из брокколи и цветной капусты с плавленым сыром»:

Брокколи - 150 гр.
Цветная капуста - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Масло подсолнечное - 20 мл.
Картофель - 100 гр.
Сыр Янтарь - 100 гр.
Лук - 50 гр.
Вода - 2 л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из брокколи и цветной капусты с плавленым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 26.1 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из брокколи и цветной капусты с плавленым сыром»

Брокколи и цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты и отставить.
Очищенный картофель варить в кастрюле до готовности и добавить отварную цветную капусту и брокколи.
Добавить припущенные на подсолнечном масле нашинкованный лук и натертую морковь, соль.
Развести в нескольких ложках овощного бульона сыр Янтарь и вылить массу в кастрюлю.
Довести суп до кипения и выключить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из брокколи и цветной капусты с плавленым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брокколи	150 гр	150	4.5	0.6	7.8	42
капуста цветная	150 гр	150	3.75	0.45	8.1	45
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
картофель	100 гр	100	2	0.4	16.1	76
сыр карат янтарь плавленый	100 гр	100	12	26.4	3.1	297
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
вода	2 л	2000	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		2725	24.9	48	50.7	711.3
1 порция		303	2.8	5.3	5.6	79
100 грамм		100	0.9	1.8	1.9	26.1