Суп с лесными грибами

Ингредиенты рецепта «Суп с лесными грибами»:

Грибы подосиновики - 400 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 50 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Укроп - 5 гр.
Соль - 5 гр.
Вода - 2 л.
Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с лесными грибами» (на 100 грамм):

Калории: 17.4 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с лесными грибами»

Подосиновики отварить в подсоленной воде в течение часа.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук, варить в течение 10 минут.
Затем в бульон положить мелко нарезанную (натертую на крупной терке) морковь.
Варить 5 минут и добавить картошку и измельченные чеснок.
Варить еще минут 15-20, пока картофель не станет мягким. Суп готов!
Перед подачей дабавить свежую зелень и сметану.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: kara7_11

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с лесными грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
подосиновики свежие	400 гр	400	13.2	2	14.8	88
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	2 л	2000	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
Итого		3018	25.5	13.4	90.3	524.8
1 порция		302	2.6	1.3	9	52.5
100 грамм		100	0.8	0.4	3	17.4