Филе куриное с шампиньонами в сметане

Филе куриное с шампиньонами в сметане
Ингредиенты рецепта «Филе куриное с шампиньонами в сметане»:
  • Куриное филе - 500 гр.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Репчатый лук - 200 гр.
  • Сметана 15% - 100 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 4 гр.
  • Приправа для курицы (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Филе куриное с шампиньонами в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 90.7 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Филе куриное с шампиньонами в сметане»

  1. Лук мелко покрошить и обжарить до слегка золотистого цвета на растительном масле.
  2. Куриное филе порезать кубиками, добавить к луку и жарить в течение 10-15 минут.
  3. Добавить измельченные грибы, посолить, посыпать приправой.
  4. Под закрытой крышкой тушить 5-7 минут.
  5. И в заключении добавить сметану и зелень.
  6. Тушить под крышкой еще 5 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное с шампиньонами в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 3 81
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 100 гр 100 2.6 15 3 158
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Соль соль 4 гр 4 0 0 0 0
Приправа для курицы приправа для курицы 2 гр 2 0.17 0.02 0.58 3.22
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Итого   1143 134.7 41.1 28.9 1036.5
1 порция   114 13.5 4.1 2.9 103.6
100 грамм   100 11.8 3.6 2.5 90.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».