Торт морковный с творожным кремом в духовке

Торт морковный с творожным кремом в духовке
Ингредиенты рецепта «Торт морковный с творожным кремом в духовке»:
  • Яйцо - 100 гр.
  • Творог - 400 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Мука - 1 ст.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 190.2 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 19.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Торт морковный с творожным кремом в духовке»

  1. Приготовить бисквит. Сахар соединить с яйцами, взбить до образования однородной массы.
  2. Добавить просеянную муку, корицу, масло растительное и хорошо перемешать.
  3. Добавить соль и гашеную соком лимона соду.
  4. Добавить тертую на мелкой терке морковь. Хорошо перемешать.
  5. Разогреть духовку до 180С.
  6. Смазать разъемную форму растительным маслом.
  7. Вылить в форму тесто.
  8. Поставить в духовку примерно на 30-40 минут.
  9. Приготовить крем. Творог смешать с медом миксером до получения густой кремообразной массы.
  10. Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль на  коржи.
  11. Смазать коржи кремом и собрать в торт.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт морковный с творожным кремом в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 100 гр 100 12.7 10.9 0.7 157
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 400 гр 400 66.8 36 8 636
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Мука пшеничная мука пшеничная 1 ст 130 11.96 1.56 97.37 444.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Итого   885 94.3 68.8 171.2 1682.9
1 порция   111 11.8 8.6 21.4 210.4
100 грамм   100 10.6 7.8 19.3 190.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».