Каша гречневая с тушеной поджаркой

Ингредиенты рецепта «Каша гречневая с тушеной поджаркой»:

Вода - 2 л.
Гречка - 400 гр.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лист лавровый- 2 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Каша гречневая с тушеной поджаркой» (на 100 грамм):

Калории: 67.9 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 10.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша гречневая с тушеной поджаркой»

Отварить гречку в подсоленной воде до готовности.
Приготовить подливу. Лук и морковь мелко нарезать.
Обжарить овощи на растительном масле на маленьком огне.
Добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Влить 100 грамм воды и тушить минут 5.
Поджарку смешать с кашей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ира

Компоненты и калорийность рецепта «Каша гречневая с тушеной поджаркой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 л	2000	0	0	0	0
гречневая крупа (ядрица)	400 гр	400	50.4	13.2	248.4	1252
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лавровый лист	2 шт	0	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2608	52.6	64.3	262.2	1770.3
1 порция		261	5.3	6.4	26.2	177
100 грамм		100	2	2.5	10.1	67.9