Суп из свиных ребер

Ингредиенты рецепта «Суп из свиных ребер»:

Свиные ребра - 750 гр.
Картофель - 300 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 3 л.

Пищевая ценность блюда «Суп из свиных ребер» (на 100 грамм):

Калории: 64 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из свиных ребер»

В кипящую воду опустить ребрышки и варить примерно 50 минут после закипания.
Затем положить в кипящий бульон нарезанный кубиками картофель.
Минут через 15 добавить измельченные лук и морковь.
Варить еще минут 15.
Затем добавить соль и лавровый лист.
Минут через 5 выключить огонь и дать супу немного настояться.

Количество воды регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из свиных ребер»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиные ребра	750 гр	750	114	219.75	0	2407.5
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
вода	3 л	3000	0	0	0	0
Итого		4252	122.7	221.1	71.7	2721
1 порция		283	8.2	14.7	4.8	181.4
100 грамм		100	2.9	5.2	1.7	64