Торт Мозаика
Ингредиенты рецепта «Торт Мозаика»:
- Сметана - 500 гр.
- Персики консервированные - 100 гр.
- Клубника - 100 гр.
- Черника - 100 гр.
- Печенье - 100 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Желе лимонное - 50 гр.
- Желе яблочное - 50 гр.
- Желе вишнёвое - 50 гр.
- Вода - 0.8 л.
- Желатин - 10 гр.
- Вода - 50 мл.
- Ванилин (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Торт Мозаика» (на 100 грамм):
Калории: 85.8 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 12.1 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Торт Мозаика»
- Желе залить холодной кипяченой водой. Воды нужно налить 0,2 литра на каждый пакетик.
- Оставить стоять на 40 минут.
- Подождав нужное количество времени, нужно поставить миску на плиту на маленький огонь и постоянно помешивать, пока порошок не растворится.
- Дождаться кипения, а затем залить получившуюся жидкость в формы и поставить будущее фруктовое желе в холодильник.
- Желатин залить горячей водой (50 миллиграмм) до растворения.
- Фрукты порезать.
- Печенье покрошить.
- Смешать сметану, сахар, ванилин.
- Добавить остывший желатин.
- В смесь добавить персики, печенье и желе, которое предварительно порезать на кубики.
- Все аккуратно вымешать.
- Вылить в форму и поставить в холодильник для застывания.
- Когда застынет, поставить на пару секунд в кипяток и перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Торт Мозаика»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сметана 10% (нежирная) |
500 гр | 500 | 15 | 50 | 14.5 | 575 |
 персики консервированные |
100 гр | 100 | 0.5 | 0.1 | 13.7 | 97 |
 клубника |
100 гр | 100 | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 |
 черника |
100 гр | 100 | 1.1 | 0.4 | 7.6 | 44 |
 печенье |
100 гр | 100 | 7.5 | 11.8 | 74.9 | 417 |
 сахар-песок |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
 желе лимонное |
50 гр | 50 | 1.4 | 0 | 10.15 | 44 |
 желе яблочное |
50 гр | 50 | 1.25 | 0 | 7.8 | 34.5 |
 желе вишневое |
50 гр | 50 | 1.4 | 0 | 7 | 28 |
 вода |
0.8 л | 800 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 желатин пищевой |
10 гр | 10 | 8.72 | 0.04 | 0.07 | 35.5 |
| вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ванилин |
5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.64 | 14.4 |
| Итого | 2015 | 37.7 | 62.8 | 243.6 | 1728.4 | |
| 1 порция | 168 | 3.1 | 5.2 | 20.3 | 144 | |
| 100 грамм | 100 | 1.9 | 3.1 | 12.1 | 85.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
