Сердце свиное в сырном соусе

Ингредиенты рецепта «Сердце свиное в сырном соусе»:

Свиное сердце - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр плавленный - 150 гр.
Томатная паста - 30 гр.
Мука - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Сердце свиное в сырном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 120.6 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сердце свиное в сырном соусе»

Сердце промыть, обрезать пленки, нарезать кубиками.
Обжарить сердце вместе с морковью на растительном масле.
Посолить, поперчить, добавить муку и томатную пасту.
Влить воду.
Перемешать и тушить под крышкой на медленном огне около часа.
Затем добавить измельченный плавленный сырок и тушить еще около 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сердце свиное в сырном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиное сердце	3 шт	1200	202.8	57.6	26.4	1416
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
сыр плавленый	150 гр	150	25.2	16.8	35.7	385.5
томатная паста	30 гр	30	1.68	0.45	5.01	27.6
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	70 гр	70	0	0	0	0
Итого		1627	233.9	75.3	96.2	1962.6
1 порция		271	39	12.6	16	327.1
100 грамм		100	14.4	4.6	5.9	120.6