Суп с фрикадельками куриный

Ингредиенты рецепта «Суп с фрикадельками куриный»:

Курица - 400 гр.
Лук - 200 гр.
Морковь - 170 гр.
Растительное масло - 20 гр.
Картофель - 400 гр.
Вермишель - 200 гр.
Вода - 2 л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 61.2 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с фрикадельками куриный»

Курицу пропустить через мясорубку.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на терке.
Половину лука положить в фарш, добавить соль, перец, хорошо перемешать.
Морковь и оставшийся лук обжарить на растительном масле.
В кипящую подсоленную воду выложить лук и морковь, варить 5 минут.
Из фарша сформовать небольшие фрикадельки, опустить в кипящую воду с овощами.
Нарезать картофель кубиками, добавить в суп.
Варить суп до готовности, в конце добавить вермишель.
Варить 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с фрикадельками куриный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	400 гр	400	64	56	0	760
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
морковь	170 гр	170	2.21	0.17	11.73	54.4
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	180
картофель	400 гр	400	8	1.6	64.4	304
вермишель Myllyn Paras	200 гр	200	20.8	2.2	143	688
вода	2 л	2000	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		3398	97.8	80	240.1	2081
1 порция		283	8.2	6.7	20	173.4
100 грамм		100	2.9	2.4	7.1	61.2