Сицилийская Кассата

Ингредиенты рецепта «Сицилийская Кассата»:

Белки яичные - 4 шт.
Изюм - 2 ст.л.
Сахар - 100 гр.
Фундук - 100 гр.
Цукаты - 200 гр.
Сливки - 250 мл.
Мята - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Сицилийская Кассата» (на 100 грамм):

Калории: 271.5 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 11.9 гр.

Углеводы: 36.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сицилийская Кассата»

Изюм промыть, залить кипятком.
Орехи измельчить в крупную крошку.
Цукаты нарезать кусочками.
Сливки взбить.
Яичные белки взбить с сахаром.
Соединить белки и сливки, добавить изюм, орехи, цукаты.
Форму выстелить пищевой пленкой, выложить массу и поставить в холодильник, а лучше в морозильную камеру на 1 час.
Готовое блюдо украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Сицилийская Кассата»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	4 шт	92	10.21	0	0	40.48
изюм	2 ст.л.	40	1.16	0.24	26.4	105.6
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
фундук	100 гр	100	16.1	66.9	9.9	704
цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи)	200 гр	200	4	2	142	602
сливки 10% (нежирные)	250 мл	250	7.5	25	10	295
мята свежая	10 гр	10	0.37	0.04	0.8	4.9
Итого		792	39.3	94.2	288.8	2150
1 порция		132	6.6	15.7	48.1	358.3
100 грамм		100	5	11.9	36.5	271.5