Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи)

Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи)
Калории, ккал: 
301
Белки, г: 
2.0
Жиры, г: 
1.0
Углеводы, г: 
71.0

Цукаты – сваренные в сиропе натуральные ягоды, фрукты или овощи, кожица цитрусовых с цедрой.

Цукаты готовятся из натуральных фруктов и овощей, поэтому пользуются большим спросом в кондитерском производстве. Смеси из цукатов продаются и изготавливаются в домашних условиях.

Калорийность цукатов (смесь кубиков ананаса и папайи)

Калорийность цукатов (смесь кубиков ананаса и папайи) составляет 301 ккал на 100 грамм продукта.

Состав цукатов (смесь кубиков ананаса и папайи)

В состав цукатов обычно входят (смесь кубиков ананаса и папайи): ананас и папайя. Так же дополнительно в смеси могут быть использованы сушеные бананы, кокосовый орех, манго, имбирь.

Энергетическая и пищевая ценность смеси зависит от входящих туда цукатов (калоризатор). Такие смеси полезны витаминами и минеральными веществами.

Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи) в кулинарии

Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи) используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек.

Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!