Фритата

Ингредиенты рецепта «Фритата»:

Кабачок - 300 гр.
Яйца - 5 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Помидор - 2 шт.
Соль (по-вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Базилик сушеный - 2 гр.
Масло подсолнечное - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Фритата» (на 100 грамм):

Калории: 98.4 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фритата»

Овощи помыть, кабачки очистить от кожицы и семян. Помидор порезать кружочками, кабачки дольками.
Сыр натереть на крупной терке.
В разогретую сковороду добавить масло и обжарить кабачки до исчезновения влаги.
Яйца, соль и перец взбить с помощью венчика, залить кабачки. Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.
За пять минут до готовности положить помидоры, сыр и томить под крышкой еще 5 минут.
При подаче посыпать сушеным базеликом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Оля

Компоненты и калорийность рецепта «Фритата»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	300 гр	300	1.8	0.9	13.8	72
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
базилик сушеный	2 гр	2	0.29	0.08	1.22	5.02
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
Итого		831	51.4	54.8	25.7	817.7
1 порция		208	12.8	13.7	6.4	204.4
100 грамм		100	6.2	6.6	3.1	98.4