Суп с сардельками

Суп с сардельками

Как приготовить блюдо «Суп с сардельками»

  1. Лук и картофель почистить.
  2. Лук, картофель и помидор порезать кубиками.
  3. Сардельки порезать кружочками.
  4. Петрушку и укроп помыть и мелко порезать.
  5. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, добавить картофель.
  6. Довести до кипения, посолить, огонь убавить и варить 10 минут.
  7. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить сардельки.
  8. Добавить лук и помидоры, пассеровать до мягкости.
  9. В кастрюлю добавить пассерованные овощи и сардельки, засыпать макароны.
  10. Перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут.
  11. За минуту до окончания варки добавить зелень и перец.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Суп с сардельками»:
  • Вода - 2.5 л.
  • Сардельки - 200 гр.
  • Картофель - 2 шт.
  • Макароны - 100 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Петрушка (по вкусу) - 20 гр.
  • Масло подсолнечное (для жарки) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с сардельками» (на 100 грамм):

Калории: 33.6 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 12

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с сардельками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Сардельки говяжьи сардельки говяжьи 200 гр 200 22.8 36.4 3 430
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 36.2 160
Макароны высшего сорта макароны высшего сорта 100 гр 100 10.4 1.1 69.7 337
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Итого   3204 39.6 48.6 122.3 1076.5
1 порция   267 3.3 4 10.2 89.7
100 грамм   100 1.2 1.5 3.8 33.6

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».