Бефстроганов из куриной печени
Ингредиенты рецепта «Бефстроганов из куриной печени»:
- Куриная печень - 900 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана 20% - 200 гр.
- Вода - 100 гр.
- Петрушка - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Бефстроганов из куриной печени» (на 100 грамм):
Калории: 129.4 ккал.
Белки: 13.8 гр.
Жиры: 7.5 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Бефстроганов из куриной печени»
- Промыть печень, порезать на кусочки.
- Нарезать лук полукольцами, все обжарить 15 минут в мультиварке на режиме “выпечка” (без масла).
- Добавить сметану, воду и тушить 30 минут.
- Готовое блюдо украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Бефстроганов из куриной печени»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная печень |
900 гр | 900 | 171.9 | 56.7 | 5.4 | 1224 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 сметана 20% (средней жирности) |
200 гр | 200 | 5.6 | 40 | 6.4 | 412 |
 вода |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
| Итого | 1295 | 179.3 | 96.8 | 21.1 | 1676.2 | |
| 1 порция | 216 | 29.9 | 16.1 | 3.5 | 279.4 | |
| 100 грамм | 100 | 13.8 | 7.5 | 1.6 | 129.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
