Кабачки, тушеные с морковью и луком

Ингредиенты рецепта «Кабачки, тушеные с морковью и луком»:

Кабачок - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Паста томатная - 140 гр.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Укроп - 30 гр.
Соль - 15 гр.
Сахар - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки, тушеные с морковью и луком» (на 100 грамм):

Калории: 37.1 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 22

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачки, тушеные с морковью и луком»

Молодые кабачки вымыть, обсушить и порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Обжарить на оливковом масле лук с морковью до золотистого цвета.
Затем добавить кабачки, томатную пасту и тушить под крышкой 15-20 минут. Посолить, добавить сахар.
За 3 минуты до готовности добавить к овощам мелко порезанный укроп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки, тушеные с морковью и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	4 шт	4000	24	12	184	960
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
томатная паста	140 гр	140	7.84	2.1	23.38	128.8
масло оливковое	4 ст.л.	40	0	39.92	0	359.2
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
соль	15 гр	15	0	0	0	0
сахар-песок	30 гр	30	0	0	29.91	119.4
Итого		4555	36.6	54.3	265.1	1688.3
1 порция		207	1.7	2.5	12.1	76.7
100 грамм		100	0.8	1.2	5.8	37.1