Суп-пюре из фенхеля с морковью
Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из фенхеля с морковью»:
- 250 г. фенхель
- 150 г. морковь
- 50 г. лук
- 20 г. оливковое масло
- 3 г. соль
- 3 г. паприка
- 200 г. вода питьевая
- 50 г. сметана 15%
Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из фенхеля с морковью» (на 100 грамм):
Калории: 55.8 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Суп-пюре из фенхеля с морковью»
Лук, морковь измельчить и обжарить в растительном масле, добавить фенхель, воду, соль, потушить 15 минут. Измельчить суп в блендере, добавить паприку, сметану
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из фенхеля с морковью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фенхель |
250 гр | 250 | 3 | 0.5 | 18.25 | 77.5 |
 морковь |
150 гр | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 лук репчатый |
50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 20.5 |
 масло оливковое |
20 гр | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
3 гр | 3 | 0.02 | 0.01 | 0.14 | 0.63 |
 вода |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сметана 15% (маложирная) |
50 гр | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| Итого | 726 | 7 | 28.1 | 35.4 | 405.2 | |
| 1 порция | 363 | 3.5 | 14.1 | 17.7 | 202.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 3.9 | 4.9 | 55.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
