Беляши домашние

Ингредиенты рецепта «Беляши домашние»:

Мука - 1 кг.
Соль - 6 гр.
Вода - 0.5 л.
Масло растительное - 60 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Молоко - 150 мл.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Чеснок - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Беляши домашние» (на 100 грамм):

Калории: 230.9 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 33 гр.

Число порций: 22

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Беляши домашние»

Дрожжи развести в теплом молоке, оставить минут на 5.
Добавить воду, половину растительного масла, муку, соль, замесить тесто.
В мясной фарш добавить измельченный лук и чеснок, перец, соль, хорошо перемешать.
Сформировать беляши, жарить на растительном масле до готовночти.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Беляши домашние»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 кг	1000	92	12	749	3420
соль	6 гр	6	0	0	0	0
вода	0.5 л	500	0	0	0	0
масло подсолнечное	60 гр	60	0	59.94	0	539.4
дрожжи	10 гр	10	1.27	0.27	0	7.5
молоко	150 мл	150	4.8	5.4	7.2	96
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
Итого		2339	186.4	177.8	770.8	5401.7
1 порция		106	8.5	8.1	35	245.5
100 грамм		100	8	7.6	33	230.9