Кето-салат с грибами, сыром и беконом

Ингредиенты рецепта «Кето-салат с грибами, сыром и беконом»:

Шампиньоны - 100 гр.
Листья салата - 80 гр.
Руккола - 50 гр.
Бекон - 30 гр.
Козий сыр - 50 гр.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Кето-салат с грибами, сыром и беконом» (на 100 грамм):

Калории: 154.2 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-салат с грибами, сыром и беконом»

Обжарить на сковороде полоски бекона до румяности. Снять со сковороды на бумажное полотенце. Нарезать небольшими кусочками.
Шампиньоны нарезать ломтиками.
В той же сковороде обжарить грибы до готовности и румяности.
В миску выложить листья салата и рукколу.
Мягкий козий сыр или брынзу нарезать на кусочки.
К листьям салата добавить кусочки бекона, обжаренные грибы и сыр.
Отдельно смешать оливковое масло, бальзамический уксус, перец и соль. Добавить в салат, аккуратно перемешать.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-салат с грибами, сыром и беконом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	0.1	27
салат	80 гр	80	0.96	0.24	1.04	9.6
руккола	50 гр	50	1.3	0.35	1.05	12.5
бекон	30 гр	30	6.9	13.5	0	150
сыр козий	50 гр	50	10.65	10.85	0.35	145
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
уксус бальзамический	1 ст.л.	20	0.1	0	3.4	17.6
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		356	24.5	46	7.1	548.8
1 порция		119	8.2	15.3	2.4	182.9
100 грамм		100	6.9	12.9	2	154.2