Котлеты из говяжьего фарша на пару

Ингредиенты рецепта «Котлеты из говяжьего фарша на пару»:

Фарш говяжий - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из говяжьего фарша на пару» (на 100 грамм):

Калории: 201.7 ккал.

Белки: 13.3 гр.

Жиры: 15.1 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из говяжьего фарша на пару»

Лук и морковь почистить.
Лук мелко порезать, морковь натерет на мелкой терке.
Петрушку помыть, обсушить и мелко порезать.
Фарш выложить в миску, добавить лук, морковь, зелень, соль, перец и хорошо вымесить.
Из фарша сформировать котлеты.
Выложить котлеты в чашу мультиварки.
Готовить котлеты согласно инструкции к пароварке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из говяжьего фарша на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		664	88.6	100.2	14.5	1339
1 порция		111	14.8	16.7	2.4	223.2
100 грамм		100	13.3	15.1	2.2	201.7