Филе морского языка с опятами

Ингредиенты рецепта «Филе морского языка с опятами»:

Филе морского языка - 400 гр.
Опята - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для жарки) - 0.5 ч.л.
Лук зеленый (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе морского языка с опятами» (на 100 грамм):

Калории: 64.5 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе морского языка с опятами»

Филе рыбы обмыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.
Лук почистить и порезать кубиками.
Опята перебрать, помыть и порезать.
Сковороду разогреть, добавить масло и жарить лук и грибы 5-7 минут на среднем огне.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Филе рыбы положить на лист фольги, сверху филе выложить обжаренные лук и грибы, накрыть вторым филе и завернуть в фольгу.
Выложить завернутое в фольгу филе на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Лук зеленый обмыть, обсушить и порезать.
Готовое филе выложить на блюдо и посыпать, по желанию, зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Филе морского языка с опятами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
язык морской	400 гр	400	41.2	20.8	0	352
опята свежие	200 гр	200	4.4	2.4	1	34
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	0.5 ч.л.	2.5	0	2.5	0	22.5
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
Итого		702	47.1	25.8	10.3	452.3
1 порция		351	23.5	12.9	5.2	226.1
100 грамм		100	6.7	3.7	1.5	64.5