Щи из крапивы с яйцом

Щи из крапивы с яйцом

Как приготовить блюдо «Щи из крапивы с яйцом»

  1. Довести воду до кипения.
  2. Нарезать картофель, лук, морковь. Закинуть овощи в кипящую воду.
  3. Добавить соль, перец. Перемешать и варить в течение 15 минут (время может зависить от мощности плиты).
  4. Добавить нарезанную крапиву, чайную ложку оливкового масла, перемешать.
  5. Варить суп в течение 10 минут.
  6. Подавать щи из крапивы с яйцом (предварительно разрезать на пополам).
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Щи из крапивы с яйцом»:
  • Яйцо вареное - 3 шт.
  • Крапива (много) - 200 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Картофель - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Щи из крапивы с яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 34.4 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Щи из крапивы с яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт 165 21.29 19.14 1.32 264
Крапива крапива 200 гр 200 5.2 0.6 10.4 66
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Картофель картофель 200 гр 200 4 0.8 32.2 152
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 1 ч.л. 5 0 4.99 0 44.9
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   1774 33.4 25.7 62 610.9
1 порция   296 5.6 4.3 10.3 101.8
100 грамм   100 1.9 1.4 3.5 34.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».