Картофель запеченный с сыром

Ингредиенты рецепта «Картофель запеченный с сыром»:

Картофель (молодой) - 500 гр.
Вода - 50 мл.
(Вода для варки)
Сыр моцарелла - 70 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель запеченный с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 88.5 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель запеченный с сыром»

Налить воду в кастрюлю, включить, довести до кипения.
Промыть картофель под проточной водой, и закинуть вместе с кожурой в кипящую воду. Варить в течение 10 минут.
Вынуть готовый картофель, разрезать каждую картошку на две части, выложить на противень.
Выдавить чеснок, натереть сыр. Смешать.
Выложить чеснок с сыром на каждую половинку картошки.
Посолить, поперчить.
Поставить в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Перед подачей можно посыпать рубленной зеленью.

Вода не входит в калорийность, так как картофель практически ничего не впитает, по минимому.

Для ребенка можно добавить немного сливочного масла (так на много вкуснее), тогда прибавьте его к калорийности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель запеченный с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	500 гр	500	10	2	80.5	380
вода	50 мл	50	0	0	0	0
сыр моцарелла	70 гр	70	12.6	16.8	0	168
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		642	23.6	19	84.2	568.1
1 порция		161	5.9	4.7	21	142
100 грамм		100	3.7	3	13.1	88.5