Блины нежные по-дюкановски

Блины нежные по-дюкановски
Ингредиенты рецепта «Блины нежные по-дюкановски»:
  • Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл.
  • Творог - 1 ст.л.
  • Вода (кипяток) - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Соль - 3 гр.
  • Фитпарад - 1 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блины нежные по-дюкановски» (на 100 грамм):

Калории: 152 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 15.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Блины нежные по-дюкановски»

  1. Молоко взбить вилкой с яйцами и солью.
  2. Добавить творог, разрыхлитель и сахарозаменитель.
  3. Добавить крахмал, аккуратно размешивая, чтобы не появились комочки.
  4. Добавить кипяток и хорошо перемешать.
  5. Сковороду смазать маслом.
  6. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Блины нежные по-дюкановски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 2 ст.л. 60 0.6 0.36 51.12 197.4
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 100 мл 100 3.2 3.6 4.8 64
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 1 ст.л. 20 3.34 1.8 0.4 31.8
Вода вода 3 ст.л. 60 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Сахарозаменитель Fit Parad №7 сахарозаменитель Fit Parad №7 1 гр 1 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   368 21.1 27.7 57.8 558.5
1 порция   92 5.3 6.9 14.4 139.6
100 грамм   100 5.7 7.5 15.7 152
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».