Суп рисовый на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Суп рисовый на курином бульоне»:

Бульон куриный - 3000 гр.
Картофель - 400 гр.
Морковь - 350 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Рис - 200 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп рисовый на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 49.6 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп рисовый на курином бульоне»

Морковь натереть на крупной терке.
Нарезать не очень крупно лук.
Лук с морковью обжарить на растительном масле и добавить в кипящий бульон.
Картофель нарезать кубиками, сполоснуть в холодной воде для удаления излишнего крахмала. Добавить в бульон.
Минут через 10 бросить лавровый лист и посолить.
Промыть рис и положить в кастрюлю с бульоном.
Оставить вариться на маленьком огне минут на 20.
Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп рисовый на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	3000 гр	3000	60	15	9	450
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
морковь	350 гр	350	4.55	0.35	24.15	112
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
перец красный сладкий	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
рис белый	200 гр	200	13.4	1.4	157.8	688
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	8 гр	8	0	0	0	0
Итого		4309	90.1	69.3	289.5	2137.5
1 порция		287	6	4.6	19.3	142.5
100 грамм		100	2.1	1.6	6.7	49.6