Фасоль белая тушеная с овощами

Ингредиенты рецепта «Фасоль белая тушеная с овощами»:

Фасоль белая - 250 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Помидоры - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Вода - 100 гр.
Соль - 2 ч.л.
Чеснок - 3 зуб.

Пищевая ценность блюда «Фасоль белая тушеная с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 69.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фасоль белая тушеная с овощами»

Фасоль замочить на ночь.
Перец, помидоры, лук нарезать мелко, морковь натереть.
Обжарить в казане или в глубокой сковороде лук и моковь, к ним добавить остальные овощи и томатную пасту.
Пассеровать несколько минут, засыпать фасоль, залить все водой на 1,5 см выше чем содержимое казана, посолить.
Тушить часа 1,5, пока фасоль не станет мягкой.
Перед тем как снять с огня выдавить чеснок и размешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Фасоль белая тушеная с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль белая	250 гр	250	17.5	1.25	42.25	255
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
перец красный сладкий	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
томат	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
вода	100 гр	100	0	0	0	0
соль	2 ч.л.	22	0	0	0	0
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
Итого		1203	29.2	37	102	839.8
1 порция		201	4.9	6.2	17	140
100 грамм		100	2.4	3.1	8.5	69.8