Тефтели из телятины

Ингредиенты рецепта «Тефтели из телятины»:

Телятина - 1500 гр.
Лук репчатый - 180 гр.
Яйцо - 2 шт.
Томатная паста - 100 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из телятины» (на 100 грамм):

Калории: 102 ккал.

Белки: 17.4 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из телятины»

Телятину перемолоть в фарш, лук измельчить.
Смешать с яйцом.
Сформировать шарики.
Готовить в пароварке 30 минут.
Выложить тефтели в сковороду, подлить томатной пасты и немного воды, поперчить.
Пожарить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из телятины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
телячья мякоть	1500 гр	1500	307.5	36	0	1575
лук репчатый	180 гр	180	2.52	0	18.72	84.6
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
томатная паста	100 гр	100	5.6	1.5	16.7	92
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1892	329.8	49.6	37	1929.3
1 порция		189	33	5	3.7	192.9
100 грамм		100	17.4	2.6	2	102