Свинина тушеная с цукини

Ингредиенты рецепта «Свинина тушеная с цукини»:

Свинина - 400 гр.
Кабачок - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Корень петрушки - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Лук зеленый (для подачи) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Свинина тушеная с цукини» (на 100 грамм):

Калории: 165.7 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина тушеная с цукини»

Свинину нарезать на кусочки, выложить в сковородку с маслом. Жарить до золотистого цвета, далее под крышкой в течении 15 минут.
Добавить нарезанный лук и корень петрушки, жарить еще 5 минут.
Нарезать кабачки и выложить в сковородку.
Нарезать чеснок в сковородку, перемешать.
Добавить соль, перец по вкусу.
Тушить все вместе в течении 15 минут.
Подавать с большим количеством зеленого лука.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина тушеная с цукини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	400 гр	400	64	86.4	0	1036
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
петрушка (корень)	2 ст.л.	40	0.6	0.24	4.04	19.6
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		747	67.5	97.3	24	1238
1 порция		187	16.9	24.3	6	309.5
100 грамм		100	9	13	3.2	165.7