Тефтели с рисом (ежики)

Ингредиенты рецепта «Тефтели с рисом (ежики)»:

Свинина - 350 гр.
Говядина - 500 гр.
Рис - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Перец красный молотый - 5 гр.
Лук - 150гр.
Масло подсолнечное - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 218.1 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 13.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели с рисом (ежики)»

Мясо прокрутить в фарш.
Яйцо взбить, добавить к фаршу.
Лук мелко нарезать, обжарить, добавить к фаршу.
Рис хорошо промыть, добавить в фарш.
Фарш посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
Тушить на сковороде с добавлением подсолнечногого масла.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели с рисом (ежики)»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	350 гр	350	63	74.55	0	913.5
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
рис белый	200 гр	200	13.4	1.4	157.8	688
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	5 гр	5	0.04	0.02	0.23	1.05
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
Итого		1267	179	153.1	174	2762.7
1 порция		106	14.9	12.8	14.5	230.2
100 грамм		100	14.1	12.1	13.7	218.1